Наша кухня

Русская кухня в Коломне

       Русская кухня - традиционные кулинарные блюда русского народа. Необъятные просторы нашей родины, а также пребывание в тесном содружестве с многочисленными народностями, проживающими на территории России, не могли не отразиться на культуре питания. Вкусовые акценты, продукты, используемые в пищу, и технологии приготовления блюд, варьируются в зависимости от климатических условий и географического положения региона.

       Стоит отметить, что длительное время в крестьянском быту не использовался такой прием, как жарка, поскольку еда, преимущественно, готовилась в печи. Старорусской крестьянской кухне присущи блюда, приготовленные варкой, выпеканием, тушением. Еще одна отличительная особенность, характерная для русской традиционной кулинарии - заготовка на зиму грибов, ягод, овощей, и плодов посредством соления или квашения.

       Если вас интересует русская кухня в Коломне, приглашаем вас посетить ресторан "Берлога". Формат нашего заведения - возвращение к традиционным национальным традициям русского человека, что нашло отражение, как в оформлении интерьера, так и в кулинарном меню.

       С каждой страной у нас связаны определенные стереотипные представления. Например, Америка для нас - страна фаст фудов и толстых буржуа, Австралия - континент сумчатых животных, Франция - родина людей, употребляющих в пищу лягушек, и т.д. У многих иностранцев Россия ассоциируется с медведем. Доподлинно неизвестна история происхождения подобных представлений, но, вплоть до падения Железного занавеса, жители западной Европы были убеждены, что по улицам городов нашей страны бродят медведи в ушанках, с балалайками в лапах… Возможно, сопоставление России с медведем, связано с размерами нашего государства и мифами о культурной отсталости и варварстве жителей.

       Впрочем, медведь осознанно избран символом России - вспомним, хотя бы Олимпиаду 1980 и 2014 годов. Очевидным приятием медведя как олицетворения мощи и бесстрашия, является тот факт, что именно это животное стало символом правящей политической партии "Единая Россия".

       Медведь - это "хозяин" нашего ресторана, являющийся неотъемлемым атрибутом интерьера заведения. Посетители любят фотографироваться с гостеприимным "владельцем" "Берлоги", "угощающим" вкуснейшими блюдами русской кухни и, заставляющим русского человека гордиться своим происхождением.

       Русская кухня в Коломне - основная направленность нашего ресторана, приветствующего посетителей ежедневно с 11.00. В ассортименте традиционные супы - борщ, похлебка, уха, старорусская солянка, блюда из дичи, нежнейшая выпечка, и, конечно, фирменные кулинарные шедевры от шеф повара нашей кухни.

       Ресторан русской кухни "Берлога" порадует вас приятной атмосферой, высоким уровнем обслуживания и приемлемыми ценами.

       Наша кухня предлагает классические русские рецепты блюд. Спешите оценить!

Русская кухня в Коломне

Блюда русской кухни

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
На странице:
Сортировать по:

tel aviv escorts | israel escorts | escorts in israel | escort in tel aviv | אוליגרך נערות ליווי

Ресторан "Берълога" © 2013 - 2017